انشاء وتشغيل المزارع السمكية
7

تعتبر الأحياء المائية من أفضل أنواع الغذاء على مستوى العالم ، وتضم البيئات المائية ما يقرب من 800 ألف نوع من الأحياء ، وايضا أكثر من 70 ألف مليون طن من الأعشاب والطحالب بالاضافة الى الكثير من المواد العضوية ، والميزة فى ذلك أن المياه المحتوية على هذه الأحياء تمدنا بالأسماك والأكسجين وكذلك ملح الطعام، أما لفظ الأسماك فانه يطلق على الأحياء المائية من ذوات الدم البارد التى تتنفس بالخياشيم وتمتلك زعانف وتنتمى الى الحيوانات الفقارية ، وربما يطلق على كائنات بحرية أخرى لفظ أسماك رغم أنها لاتنطبق عليها هذه المواصفات العلمية…. ونظرا لما يواجهه العالم من زيادة نسبة الاستهلاك كان لابد من الاتجاه الى زيادة انتاج الاسماك وابتكار نظم جديدة للاستزراع السمكى، ومن النظم الحديثة فى الاستزراع السمكى هو الاستزراع فى الأحواض الخرسانية والتنكات وهذا ما سيتم شرحه فى هذا الموضوع .

 أولا وحدات تربية الاسماك الخرسانية :

مواكبا لعملية التقدم الهائل فى الاستزراع السمكى مواجها الندرة فى المياه ومع الاتجاه الى زيادة انتاج وحدة المساحة  كان ولابد من التحول الى تكثيف زراعة الاسماك وزيادة نسبتها مما فتح الطريق أمام الأفكار الجديدة  التى تطرح لطرق الاستزراع الحديثة التى تتميز بسهولة التحكم كالتنكات والأقفاص السمكية.

*الشروط اللازم توفرها فى المزرعة المكثفة لتربية الأسماك :


يلزم توفر مصدر كهربى دائم ،وذلك بسبب المشاكل التى ستترتب على انقطاع التيار الكهربى لمدة تزيد عن 20 دقيقة مثل الموت الجماعى للأسماك .
التزود بجميع المعدات والشباك الضرورية لتشغيل المحطة ولا يجب الانتظار حتى وقوع المشكلة للتزود بهذه المواد.
وجود عمالة مدربة على كافة الأعمال الفنية اليومية .
يلزم تواجد ادارة جيدة تفهم العملية البيولوجية للأسماك فى مثل هذه المزارع.

خطوات تجهيز الأحواض الخرسانية:

تمهيد الأرض: وتكون ذات ميل نحو الصرف الرئيسي بنسبة ميل واحد سم  كل 5 متر وعندما تكون الارض ذات طول 30 متر وعرضه 20 يجب ان يكون الميل من اتجاه الطول  المعروف 6 سم و العرض 4 سم و هذا هام جدا حتى لا تتجمع المياه خلال الصرف  في اي مكان.

عمل الخرسانة العادية : وتكون من أسمنت ورمل وسن وزلط ويفضل الأسمنت يكون من النوع سي وتر وذلك لمنع نفاذي الماء الى أرضيه المزرعة وتسبب سقوط في بعض المناطق أو تشرخ في جدار الحوض والأحسن أن يكون مسلح ولو بكمية قليلة في الأحواض الكبيرة ويكون سمك الخرسانة من 20 الى 25 سم قبل وضع الخرسانة يجب وضع  كروكي  للأحواض من الأسمنت الأبيض مثلا من أجل وضع مواسير الصرف في مكانها وهي مواسير بلاستيكية  سمكها 3 بوصة كلما زاد مساحة القطر كلما زاد اندفاع الماء منها عند التفريغ  وطولها 50 سم ومن جانب ملتصق بها كوع ويكون من الجانب الأخرى من داخل الحوض أو بجانبه وبعد ذلك توضع تحت حائط الحوض الموجهة الى الصرف في النصف بالتمام وأسفل المستوى تترك فتحة طولها متر في متر تجمع بها الأسماك ليسهل صيده وهذه المنطقة تسمى الخبوة وعند وضع الخرسانة يجب غلق المواسير حتي لا تسد وتكون عاقبة ذلك وتترك حتى تجف تماما من أربع لخمس أيام

بناء الأحواض بالطوب:   يمكن بالطوب الأحمر أو الأبيض الكبير والأفضل من بين الأثنين هو الطوب الأحمر لما له من قوة تماسك واندماج مع المون أو المحارة ، ارتفاعه الجدار 110 سم من الأرضية الى أعلى طوبة بالنسبة للطول والعرض ولكن لايجب أن يقل الطول عن 3 متر والعرض عن 2 متر وأن يكون العرض نصف الطول

بناء أحواض الصرف (القناية):   والمسافة بينها  وبين الجدار الحوض حوالي 30 سم وتبدأ البناء بارتفاع 30 أو 40 سم ثم تربط هذه القنايات بعضها الى الصرف العمومي ولابد أن يكون المصرف منخفض عن المزرعة ليحمل المياه الآتية من المزرعة .

مرحلة المحارة أو البياض :  و يجب أن تتم عمليه الطرطشة قبل عملية المحارة ويفضل أن تضاف ماده( ديبوند) الى اسمنت ورمل في صورة سائله وهي مادة تصلب الاسمنت وتزيد من شده تماسك الجدار وتترك لمدة 4أو5 أيام ليتم الجفاف وبعد ذلك المحارة من الداخل والخارج والقنايات لكي ينفذ الماء من الحوض وابقاء أطول فترة ممكنه ويجب أن تكون ملساء وانت اتصال الجدار بالأرضية تعادل محارة بطبقه 10 سم من الحائط والأرضية وهذا المنظر يكون على هيئه مثلث متساوي الساقين،وقائم الزاوية طوله 10 ويستحسن اضافة مادة الأديبوند لزيادة صلابتة  .

عملية توصيل المياه :   يجب ان يكون على كل حوض حنفية لميلائه بسهوله مهما كان مصدر المياه .

مرحلة مد الأحواض بالأكسجين:  وهي ليست اجبارية وهذا يعني اذا استخدمت النظام المكثف لابد من استخدام موتور لدفع الهواء ولوتم استخدام الكثافه العادية لا يلزم موتور لضخ الهواء يمكن استخدام شبكة من المواسير قطرها نصف بوصة مستمرة يزود الحوض بالهواء ويلزم استخدام منفخة ملائمة ولتكن موتور ملائم لضخ هواء للأحواض حسب كمية المحصول ولابد أن يكون بجانب مصدر التيار الكهربي بعيدا عن أشعه الشمس والمطر ويكون في  قابل التهوية وبذلك تم بناء المزرعة و جاهزة لوضع الأسماك.

By ADMIN

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *